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前回はキッチンのスタイルについて説明しましたね。今回はさらに細かな部分についてです。

キッチンで使うもの

キッチンで使うもの・・・数え切れないくらいにたくさんのものが必要ですよね。
実はキッチン計画で最も大切なのは、それを効率的に取り出しやすい位置に的確に収納することです。
もう少し具体的に考えてみましょう。

とにかくキッチンに“収納したい！”と思うものをまずは書き出してみましょう。
ものの種類と量をできるだけ詳しく分類して書き出してみます。
これはとっても大変な作業ですが、ぜひがんばってやってみて下さい。

なぜなら収納スペースは無限ではないから。そしてものは必ず増えてゆくからです！

書き出してみることで、全くいらないもの（使っていないもの）を整理する絶好のチャンスにもなり、
一石二鳥なのです！

さらに大切なのは、ピックアップの際に、例えばコンロで使用するのは鍋、おたまといったように、
それをどこで使用するのかを同時に考えることです。

そうすると収納する場所もはっきりと決まってくるので、収納計画がより具体的になります。

最後に、忘れがちなのがゴミ箱の定位置です

なくてはならないものなのに、出しっぱなしになったり、作業の邪魔になったりでは不便ですね。
当初の計画から置き場所を確保することです。

パントリーのすすめ

今まで見てきた全てのものをキッチンのみで収納するのは大変なことですよね。そこでおすすめなのがパントリーです。これでかなり使い勝手が違います。

左のようなタイプであればちょっとしたスペースでも設置できます。

スペースに余裕があれば右のようなウォークインタイプもお勧めです。

次回は理想のキッチン第三弾、ビルトイン機器。
種類が多く、何を入れたらいいのかみんなが悩む、IHや食洗機についてです。お楽しみに！

（続く）